Aus diesem Grund hat die Lavazza Stiftung in Zusammenarbeit mit dem Verein Verdad y Vida die Initiative „Coffee to be Reborn“ ins Leben gerufen, um eine Gruppe von 20 Frauen der Volksgruppe Maya Pop'omchì im Alter zwischen 16 und 55 Jahren auf ihrer Mission zu unterstützen. Die Frauen verfolgen das ehrgeizige Ziel, aus den in San Lucas – eine indigene Gemeinde 18 km von der Hauptstadt San Cristòbal Verapaz gelegen – kultivierten Kaffeepflanzen Kaffee zu produzieren und diesen zu vermarkten. Heute haben mehr als 175 Frauen ihre Arbeit in der Produktion von Qualitätskaffee wieder aufgenommen und machen enorme Fortschritte in der Vermarktung, indem sie ihn für mehr als 1.000 Menschen auf den Markt bringen.
Der Verein Verdad y Vida Civil (gegründet am 18. Januar 2012) betreut eine Gruppe von Familien, Frauen, Männern und jungen Opfern von Gewalt, in den Gebieten San Cristòbal Verapaz und Santa Lucia Cotzumalguapa. Der Verein kümmert sich in erster Linie um die Frauen der Volksgruppe Maya Pop'omchì und bietet ihnen organisatorische, pädagogische und medizinische Unterstützung sowie Schulungen.