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Dek Bohnen

Dek Bohnen

Dek besteht aus einer feinen Auswahl der besten brasilianischen Arabica-Kaffees, gekonnt gemischt mit natürlichem Robusta.

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Kaffeebohnen | Espresso, Mokka

Dek Bohnen

Dek besteht aus einer feinen Auswahl der besten brasilianischen Arabica-Kaffees, gekonnt gemischt mit natürlichem Robusta.

Größe
500 g

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coffee
Profil und Röstung

Auf natürliche Weise entkoffeiniert

Der natürliche Entkoffeinierungsprozess (mit CO2) bewahrt die Stärke und Reichhaltigkeit der Mischung.

Aromatische Noten

Fruchtig, Geröstetes Getreide, Weinig

Röstung

Mittel

Mischung

Zusammensetzung

Arabica und Robusta

Herkunft

Südamerika

Produktinfo

Lebensmittelbetrieb

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna 32 - 10152 Torino - Italy

Hergestellt von

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna 32 - 10152 Torino - Italy

Beschreibung

Entkoffeinierter Röstkaffee, ganze Bohnen

Nettomenge

500 g

Lavazza Zubereitungen

Tipp für die Zubereitung

Espresso

Video abspielen Ein Lavazza Trainer betritt eine professionelle Cafébar. Die Person nimmt den Filterhalter aus der Espressomaschine und füllt ihn mit gemahlenem Kaffee auf. Mit dem Tamper presst sie den Kaffee fest. Ohne den Filterhalter gibt die Kaffeemaschine einen Wasserstrahl zum Reinigen der Ausgabeeinheit ab. Dann setzt der Barista den Filterhalter wieder in die Kaffeemaschine ein.

Tipp für die Zubereitung

Video abspielen Ein Lavazza Trainer betritt eine Küche. Die Person füllt die Mokkakanne mit Wasser, gibt dann gemahlenen Kaffee in den Filter und klopft ihn leicht gegen den Tisch, um den Kaffee zu glätten. Sie schraubt die Mokkakanne zu und stellt sie auf den Herd. Nach wenigen Augenblicken steigt der Kaffee auf und füllt den oberen Teil. Der Barista gießt den heißen Kaffee in eine Espressotasse.

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